Manfaat Ubi
Ubi yang banyak kita temui dalam sehari hari, siapa sangka memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Baik ubi jalar, ubi rambat maupun jenis ubi lainnya yang masih dalam golongan rhizoma. Ubi sendiri menjadi makanan pokok setelah nasi yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Memiliki rasa yang manis dengan kandungan gula alami serta tekstur yang lembut dan halus saat dimakan. Ubi yang biasanya kita makan salah satunya yakni ubi ungu, ubi kuning dan ubi putih.
Cara mengkonsumsi jenis ubi bisa dengan dikukus, atapun direbus. Semua tergantung keinginan masing masing selama itu tidak mengurangi kandungan gizi yang ada di dalamnya. Atau bisa juga diolah menjadi olahan makanan lain, semisalnya bakpau rasa ubi atau klepon dari ubi ungu. Pengolahan yang benar sesuai dengan resep tidak akan mengurangi kandungan nutrisi yang terdapat dalam ubi.
Kandungan Serat Dalam Ubi Untuk Progam Diet
Manfaat ubi yang perlu diketahui sebelum mengkonsumsinya antara lain, kaya akan serat. Ya, ubi memang memiliki kandungan kaya akan serat. Baik ubi ungu, ubi kuning dan putih. Kandungan serat dalam ubi dapat membantu mengenyangkan perut dalam waktu yang lama. Serta serat ubi berguna dalam menjaga perut untuk tidak memiliki keinginan buat makan terus.
Tentunya, sangat bagus bagi mereka yang sedang menjalankan progam diet sehat. Cukup dengan mengkonsumsi ubi. Jumlah kalor dalam ubi terbilang rendah, kalori yang dimiliki ubi berkisar 90-100 kalori per biji. Nah, agar badan tidak cepat menggemuk atau tidak ingin obesitas cukup dengan mengkonsusi ubi yang rendah kalori tersebut dalam sehari hari secara rutin. Terutama jika dalam pengolahannya dengan cara direbus agar kalori tidak berlebihan.
Cegah Berat Badan Dengan Konsumsi Ubi
Anda bisa mencoba untuk menghindari jenis makanan yang sedikit berlemak akibat mengandung minyak, dengan olahan ubi rebus yang satu ini. Manfaat ubi juga berguna dalam memenuhi nutrisi tubuh, karena memiliki kandungan air yang tinggi. Kandungan air yang tinggi tersebut dapat mencegah anda ingin ngemil terus. Serta dapat menekan obesitas yang tinggi atau kenaikan berat badan.
